El restaurant Vinòmic aconsegueix per tercer any el distintiu Bib Gourmand de la Guia Michelin

Aleix Garcia i Pau Gener, propietaris del restaurant Vinòmic de la Garriga, situat al número 60 del carrer del Banys, es mostren satisfets després de tornar a revalidar el distintiu BiB Gourmand de la Guia Michelin del 2021. Es tracta del tercer any seguit que la prestigiosa publicació ha atorgat aquesta etiqueta que aconsegueixen aquells restaurants que ofereixen una millor qualitat preu amb un menú al voltant dels 35 euros i que inclogui entrant, primer plat, postres i una copa de vi. Aleix Garcia es mostra content que, tot i les circumstàncies, s’hagi tornat a valorar l’esforç de tot l’equip del Vinòmic. Mentre que Pau Gener ha destacat que s’ha tornat a premiar la cuina catalana i el col•lectiu Cuina VO. Aleix Garcia i Pau Gener n’han parlat a l’Infogar de Ràdio Silenci

Clica aquest enllaç per escoltar l'entrevista