Els carrers de la Garriga s'omplen de visitants per la sisena Fira de la Botifarra

La flaire de l'embotit va omplir el cap de setmana els carrers de la Garriga durant la VI edició de la Fira de la Botifarra. Des de dissabte a primera hora del matí, i fins diumenge a la tarda, centenars de persones es van passejar pel centre comprant als diferents estands i tastant els plats de la desena de restaurants presents a l'Espai gastronòmic de la plaça de l'Església.

A l'espera de fer una anàlisi de la fira i també fer-ne balanç entre comerciants i Ajuntament, la valoració d'aquesta edició és força positiva. El regidor de Promoció econòmica, Jordi Pubill, explica que "hem tornat a complir amb l'objectiu de donar a conèixer la botifarra de la Garriga i els propers anys volem seguir-ho fent". Entre les novetats de la fira destaquen la Calderada termal de dissabte, durant la qual es van preparar 15 quilos de l'embotit, i tampoc van faltar les Corrandes de la botifarra de la coral l'Aliança.

Pel que fa als concursos de dibuix, en la categoria de 10 a 12 anys la guanyadora va ser Ariadna Oliver, de 7 a 9 anys el premi al dibuix més original se'l va emportar Laia Serrano i entre els més petits de 4 a 6 anys la vencedora va ser Martina Sans. Un dels punts on es van concentrar un major nombre de persones va ser l'Espai gastronòmic on hi va haver una gran afluència de gent dissabte al vespre. L'alcaldessa, Meritxell Budó, va mostrar la seva satisfacció i va agrair l'esforç dels restaurants i cansaladeries presents a la Fira.

Enguany els xarcuters i cansaladers es van situar sota una gran carpa a la plaça de Can Dachs. Un espai on, en certs moments del dia, es van concentrar moltes persones que no van dubtar en comprar alguna de les moltes varietats d’embotit que elaboren les cansaladeries locals. La Garriga reprèn la normalitat després d'un cap de setmana de molta activitat, un cop passada una Fira de la Botifarra que va portar moltes persones al municipi.

Escolta l'àudio de la notícia en aquest enllaç