Jersua Chaparro: “Agromosaic aposta per uns estàndards de qualitat, ecologia i estimació al territori”

Jersua Chaparro, propietària del negoci agroecològic de la masia de Can Sunyer, és la presidenta de la nova associació Agromosaic. Agrupar empreses productores i elaboradores agroecològiques del Vallès Oriental que es caracteritzen per la qualitat del seu producte i per les bones pràctiques de la seva producció i elaboració, a més de crear una marca comarcal que acabi esdevenint un distintiu o segell de qualitat i d’identitat d’origen, són alguns dels objectius de l’associació. Una entitat que aglutina, per començar, 7 diferents negocis del Vallès oriental i que es va presentar durant la fira Lliga’t a la Terra de Santa Eulàlia de Ronçana.

Clica aquest enllaç per escoltar l'entrevista

Foto / Agromosaic