La Garriga reuneix 22.549 visitants en motiu de la dotzena edició de la Fira de la Botifarra

La Garriga va tornar a reunir un gran volum de persones vingudes d’altres municipis de l’entorn. Segons les dades oficials, van passar pel poble durant els dos dies 22.549 persones. 15.014 dissabte i 7.535 diumenge, una xifra lleugerament inferior diumenge respecte el 2023 que s’explica pel mal temps de primera hora. Tot i així, es confirma l’èxit d’aquesta cita que ja s’ha consolidat al calendari. Un dels punts d’atenció durant la Fira va ser el tram del carrer Centre davant de la plaça de Can Dachs. La zona on es van situar les tres cansaladeries de la Garriga participants a la cita agroalimentària. La Perla, Can Torrents i la Moreneta van portar a la plaça tots els productes que tenen a la venda de manera habitual. Des de Can Torrents, Carmen Raya, de la Moreneta, Vanessa Huesa, i de la Perla, Yolanda Presseguer, valoren aquesta edició de la Fira de la Botifarra on van exhaurir existències.

Un altre dels punts d’atenció, on sobretot al migdia i al vespre es van aglutinar més persones, va ser a l’espai del ButiTast, a la plaça de l’Església, que enguany gestionava al Gremi d’Hostaleria del Vallès Oriental. Un lloc on la gent va aprofitar per prendre alguna cosa i degustar els plats i entrepans, mentre es podia gaudir de la música dels grups del territori. Una cita gastronòmica que també va ser possible gràcies al suport de Gremi Carn, que aglutina els carnissers, cansaladers, xarcuters de Barcelona i comarques. Entre la quarantena d’estands a l’espai firal cal destacar també la presència de productors locals com l’Associació Agrària, Ca l’Artesà o el Rebost del Pou Calent.Pel que fa a les persones que van visitar el poble destaquen el bon ambient que van viure al llarg del dia amb el ButiTast, les activitats i els estands. Amb gent vinguda dels voltants, i de les comarques de Barcelona.Tenint en compte l’acollida de la gent i el balanç dels estands, especialment de la cansaladeries, el regidor de Promoció Econòmica, Alex Valiente, fa un balanç positiu d’aquesta dotzena edició de la cita gastronòmica.

Diumenge, pel volts de les cinc de la tarda, es va donar per tancada la dotzena edició de la Fira de la Botifarra. Un any que ha permès veure com, amb el creixement de trenta a quaranta parades, es pot mantenir el model de Fira que es va engegar el 2020, amb un volum de visitants similars provinents dels voltants i diferents llocs del país.

Clica aquest enllaç per sentir la notícia