La sequera i el canvi climàtic retarden la collita de mongeta del ganxet, que serà de gran qualitat

El mesos de setembre i octubre la climatologia és clau per poder gaudir d’una bona collita de mongeta del ganxet. Per tant, qualsevol tempesta o la falta de pluges poden marcar una bona o mala campanya. Si durant els propers dies no hi ha cap canvi inesperat, s’espera que els productors de mongeta a la Garriga tingui una bona campanya, tant pel que fa a la qualitat com la quantitat. Les calorades han fet que aquest any s’hagin plantat les mongeteres més tard de l’habitual. Per aquesta raó, encara no s’han començat a segar els camps. Aquest és el cas del productor de la finca a tocar del Molí de Blancafort, al nord de la Garriga, Isidre Catafal, que s’aprofita del clima més sec que hi ha a la Garriga gràcies a la Saligarda. Segons Catafal, president de l’Associació Agrària, el 2021 serà un bon any per la mongeta del ganxet.

A part de la sequera, que ha fet malbé una petita part de la collita, cal tenir present un dels problemes recurrents que es troben els pagesos: els porcs senglars. En el cas de la finca de Catafal, que està a tocar del pont de Can Palau, els senglars s’han convertit en un maldecap constant. Sense anar massa lluny, el 2017 li van fer malbé un 90% de la collita. Les entrades nocturnes dels animals s’han tractat de controlar buscant sistemes com el filat electrificat, que espanta els animals, però ha continuat sense ser prou efectiu. Tenint en compte els problemes que es troben, Isidre Catafal espera que la venda de mongeta sigui satisfactòria durant els propers mesos. Un producte de molta qualitat que podran vendre a bon preu, a partir de 7 euros el quilo.

Com cada any, Catafal ha pogut plantar més de dues hectàrees de terreny de la finca. Un espai on també ha obert una petita botiga per vendre part de la seva producció de mongeta i d’horta, que al llarg de l’any és constant, d’acord amb el producte de cada temporada. De fet, un cop s’hagi acabat la collita de mongeta, comença la campanya d’un dels productes que té més sortida, el calçot. L’objectiu passa per repetir les vendes de novembre del 2020 a abril del 2021, que van servir per compensar les pèrdues de la collita de calçots el març del 2020. En aquella ocasió, el confinament per la Covid-19 va obligar a fressar tots els camps i es va perdre la meitat de la producció.

Clica aquest enllaç per escoltar la notícia